毒奶事件的真相：我的看法

前面文章說過，建議人們不要中國牛奶，問題遠比想象中的嚴重，遠遠不是只造成腎結石那麽簡單。否則我不也會覺得中國乳業應該死去，沒有資格生存。

乾脆把我想的問題一起來分析，攤開來說吧。當然，我的見解也很可能是錯的。

牛奶裏爲什麽會出現三聚氰胺，從邏輯上來說，只有三種可能：

第一，奶牛的伺料中有三聚氰胺；
第二，奶農/奶站在收集牛奶的過程中加了三聚氰胺；
第三，乳業公司在生産的過程中加了三聚氰胺。

上述三種可能中，第一種可以排除，因爲奶牛自身能把三聚氰胺排出，濃度不可能很高。另外，就算個別奶牛的伺料受到污染，也不可能象現在這樣出現全國大面積的污染現象。

第二種可能，是官方目前的說法。但也非常值得懷疑。首先三聚氰胺不溶于水，必須採用特殊技術手段才能混入牛奶中，一般奶農/奶站不具備這種能力。其次，如果是官方說的，是河北個別奶站的行爲，那爲什麽內蒙的蒙牛、伊利，江西的光明也有，難道全國的奶站都在做嗎？

最爲關鍵的是，如果是個別奶站的行爲，那影響的只是個別批次的出產奶粉；但現在出現問題奶粉的頻率和模式是一致性的，標準化的。這只有工業化的車間生産才能做得到！

答案呼之欲出，三聚氰胺是乳業公司在生産的過程中加進去的，是一種全行業的，標準化的，規範化的作業程序。

這個答案令人不寒而傈。關鍵在於，這在邏輯上完全說不通！

爲什麽要加三聚氰胺？按照河北檢測局（注意這個機構）的說法，是爲了使牛奶被水稀釋後，仍能達到檢測標準。這個版本是針對上述第二種（奶農/奶站加三聚氰胺）的官方說法，可是這種說法，至今沒有得到更權威的機構認可。事實上，河北政府至今以來的表現，讓人無法給予任何信任。

如果是這樣，乳業公司爲什麽要三聚氰胺，邏輯上是完全不通的。因爲等於在自己騙自己，自己把牛奶稀釋，增加機器能耗，還不能提煉出更多的奶粉、奶精。

唯一的解釋，三聚氰胺並不是爲了用來應付把被水稀釋的牛奶達到檢測標準之用的，很可能，是一種“雞尾酒式”的添加劑中的一種成份，也可能是用來中和其他化學添加的一種副産品，是一種by product。

也就是說，三聚氰胺只是病徵，而不是病症，只是冰山一角。恐怕真正的，更多更加有害的物質，根本還沒有暴露出來。

相信這種行業作業規範，行內皆知，也可以把三聚氰胺控制在一個不引人矚目的程度，但因爲某種原因，三鹿集團的産品超越了這個界限，從而把問題嚗光了。

要打通多少關節，要有多少人的參與和共犯，才能達到這樣的作業水平？

最近十年，中國乳業幾乎是以光速在發展，如此反常的發展速度，必然有很多違反了自然規律的地方。其興也勃，其敗也速，逃脫不了自然和歷史的規律。